冷蔵庫整理をしているのでね…
冷蔵室を開けても、これといった食材も乏しく冷凍室頼み
玄米ご飯と作り置きのホワイトソースとを使ってリゾットにしました
具材は、新玉ねぎみじん切りとホタテ＆カニ缶だけ
自家製パセリを散らすと少しは、見た目の侘しさも薄らいだでしょうか…
玄米なのでホワイトソースとはいえ薄茶色になりますが、玄米の硬さが
リゾットを「おじや」にさせずに仕上げてくれるので、いい感じ
パルミジャーノ、ホタテ顆粒、コンソメも入れて味付け
缶詰ながら、なかなかいい味に仕上がるのは、不思議です
あっ、でも今日、少し走ったからお腹空いてたのよね…
ってことは、普通味ですかね
野菜が欲しかった今宵「お一人様」のご飯でした
あっ、今日も仕方なく休肝日となりました…
冷蔵室を開けても、これといった食材も乏しく冷凍室頼み
玄米ご飯と作り置きのホワイトソースとを使ってリゾットにしました
具材は、新玉ねぎみじん切りとホタテ＆カニ缶だけ
自家製パセリを散らすと少しは、見た目の侘しさも薄らいだでしょうか…
玄米なのでホワイトソースとはいえ薄茶色になりますが、玄米の硬さが
リゾットを「おじや」にさせずに仕上げてくれるので、いい感じ
パルミジャーノ、ホタテ顆粒、コンソメも入れて味付け
缶詰ながら、なかなかいい味に仕上がるのは、不思議です
あっ、でも今日、少し走ったからお腹空いてたのよね…
ってことは、普通味ですかね
野菜が欲しかった今宵「お一人様」のご飯でした
あっ、今日も仕方なく休肝日となりました…