今夜は、殿が大学時代の仲間との会食で私は、留守番となりました
時間もたっぷりあります
パセリの束を買ったのでドライパセリを作りました
時間もたっぷりあります
パセリの束を買ったのでドライパセリを作りました
以前は、生を刻んで冷凍して作りましたが今回は、レンジに数分かけてドライにしてみました
香りは、生を冷凍した方が良いような気もしますが、保存期間は、断然こちらが長いと思って
この状態から保存容器に移して、砕いてから使います
１０本１束で１００円くらいでした
そう考えると売っている品は、高いですよね…