今宵～ささ身の梅シソ巻き揚げ、仙台麩の卵とじ～

冷蔵庫内に中途半端に残った食材に集合をかけて作った献立です



まずは、毎度の魚が半身…これを二人で分けました

･鰊 焼き


･ささ身の梅シソ巻き揚げ（ベビーリーフ、トマト）

３本のささ身を叩いて延ばしてくっつけて５個作りました(^^)v
まるで工作(^^;


･仙台麩とつまみ菜の卵とじ

仙台麩は、揚げてあるから開封すると日持ちしなくて…多分、賞味期限越え
あえて見ないで使っちゃいました


･菜ばなとコーンの辛子醤油和え（アーモンド）

使い切れずに残りを取り置きしていたコーンと、お酒の摘みで食べたアーモンドの残り数粒を砕いて入れました
実は、これ…
殿に「美味しいけど、粒粒が食べにくいよ…」と面倒がって不評
確かに…ゴメンね


･蓮根のごま味噌和え

今朝の残りです


今宵のお酒は、麦焼酎


半端食材が整理されてスッキリしました