数か月振り!?平日のパスタは、たらこ

我が家の平日夜の食卓には、なかなか登場することのないメニューが幾つかあって、その中の一つに「パスタ」があります

二人共、決して嫌いなわけでなく…むしろ好きなのですが、平日のパスタは、数か月に一度くらいです

なぜか？…は

①外会食が多くなる殿のリクエストが「家で食べる日は、魚メインの和食が食べたい」だったから

②パスタの時に飲むのは、やっぱりワインとなり、平日遅い時間に炭水化物メイン＋アルコールは、太るから

③殿を待っての遅い時間の食事で、パスタが胃に重く感じる歳になったから

ん…どれを一番、気にしているかというと③かな…
だって若い頃は、平気で食べていたから


そんなことで今夜は、数か月振りの「パスタ」ですが、やっぱり和風になりました



･たらこパスタ
（水菜と大葉いっぱいのせ）


･シーザーサラダ
（ロメインレタス､アボカド､トマト）


･チーズはんぺん＆野菜すり身ソテー
（できあい物、冷蔵庫整理です）



今宵も、やっぱり欠かせないワインは、白です

〆に朝食の残りのスープを胃袋にお片付け…

･芽キャベツとコンビーフのスープ



パスタは、大葉の他に、塩レモンでトスした水菜を乗せたこと、たらこをバターでなくオリーブ油＋昆布茶でのばしたのは、大正解
暈増しに加え、軽い感じで頂けました

満足