今夜の食卓は…
･かれいの煮付け
･海老､カブの葉､卵のサッと炒め
･人参のそぼろきんぴら
作り置きの鶏つくねと合わせて胡麻ドレッシングで味付け
･キャベツの塩昆布和え
ゴマ油、中華顆粒だしでモミモミ
今宵のお酒は、麦焼酎水割りを１杯だけで我慢
なぜなら…
恥ずかしながら殿は、
の煮汁をご飯にかけて食べるのが好きだから…
B級以下的な食べ方で２膳目の“おかわり”間違いなし
カロリーを考え、アルコールを控えた我慢の晩酌になりました
ちなみに、作った鍋に残った煮汁は、冷凍保存して次回の煮物に継ぎ足し利用します
これが、また旨味に繋がるんだな～
