甘酒フレンチトースト

　朝ごはんに、甘酒フレンチトーストを作りました。

　砂糖なし、牛乳少なめの卵液に、麹の甘酒を加え、食パンにしっかりしみこませてから焼きます。砂糖よりもやさしい甘さになります。

　食パンは、銀座に志かわのもの（買ったのはつくばですが）。

　ふわふわのパンにやさしい甘さがぴったりでした！また作ろうっと。