りっつん(茨城県つくば市)で、ビーガンスイーツを楽しんできました。甘栗のロールケーキです。



 りっつんのケーキは、卵、牛乳・乳製品、砂糖を使っておらず、手作りです。


 動物性の材料も砂糖も使わずに、ケーキを作れちゃうなんて不思議。クリームたっぷりの、卵を使ったふんわりケーキも好きだけど、たまにはビーガンスイーツも楽しみたいです。