タイトルの「スルガロハーイ!」とは、ネパール語で「乾杯」の意味。
最近、ネパール料理にハマっています。スパイシーだけど、辛すぎず、野菜もたっぷりで、日本人好みの料理だと思います。
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新高円寺のネパール料理のお店、サラムナマステのファンクラブが結成され、先日、記念すべき第1回オフ会に行ってきました!
出てきたもの全部がおいしかったですが、一番印象に残ったのは、サメボジ(サマエバジ)。真ん中の白いパリパリは、ごはんを乾燥させたもので、周りにいろいろなおかずが並んでいます。
ダルスープ(豆のスープ)も、しみじみとしたやさしい味で、おいしかったです!
オフ会に参加したことがほとんどなく、ファンクラブには知り合いゼロなので、少し緊張していましたが、とても楽しかったです!
オフ会では、幹事さん&運営スタッフの方々の仕事&気配りが素晴らしいのにも驚きました。出欠や会費集めだけではなく、ウェルカムボードや、ファンクラブのロゴを作って下さったりとか、ネパール語で乾杯とか、お店の方へのサイン帳みたいなものプレゼントの段取りとか。
第1回オフ会が終わったばかりですが、第2回オフ会(10月)が今から楽しみです!