捨てるところ無し♡

２日前のことですが……。

うらのおばちゃまから、大根をいただきました

無農薬のお大根です。

まずは、王道。
ふろふき大根に。

無農薬ですから、皮もにんじんと一緒にきんぴらにします

葉っぱはもちろん、大根菜めしに

わたしの大好物

捨てるところのない、無農薬のお大根。

もう一本は、大根おろしにしていただきます



今はまだ畑をやっていらっしゃる方々も多いのですが。
次の世代のかたは、ほとんどやめてしまわれる予感……。

農地を宅地に変えてしまうことのないよう。
わたしたちも、すこしづつですが、土地を耕す人にになりたいと思います。