結婚した義妹が帰ってきていて、
たくさん巻きずし作ったから～～～、と、
お寺の母が下さいました
巻きずしが大好物の、
二男君の手
左下に写っているは
鶏の胸肉の、
グリルの丸焼き
フライングして、
お箸を出しているのは、
長男君
お肉でも、
お野菜でも、
なるべく大きいまま焼いたり、
煮込んだりした方が、
柔らかく美味しくいただけます
小さく切った肉は硬くなりやすいし、
スープで煮込む野菜も、
ごろごろと大きくしておくと、
驚くほどとろとろ
コンソメだけで、
絶品スープの出来上がり
忙しい、朝ごはんなどには、
お勧めですよ
