韓国料理

ウゴジスープ↓

韓国料理で以前教室で習いました。

牛骨からスープをとりお野菜を入れてみそ味に仕上げます。

みそは日本の味噌（父が作る手前味噌です）と韓国味噌と

半々にブレンドして入れました。

今回は勝手になつめも入れてしまいました（笑

明日は残ったスープに乾麺を入れてみそラーメンにします。

これが本当に美味しいんです。