不定期ではありますが韓国人の方から韓国家庭料理を
ならっています。
とっても楽しく短い時間ですが韓国の文化なども
聞きながら楽しく教わっています。
本日のメニューは
↓スンデ・・・私は食べたことがあるようなないような？？
スンデはソーセージのようになっていて春雨が入っていて
さつまいも、かぼちゃなどが入っていますが
真っ黒で良く分かりません
お野菜をたっぷり入れて味付けは甘辛くして頂きます。
どうしても習いたかったワカメスープです。
韓国ではお誕生日に飲んだりしますが
家庭で簡単に作れるのでうれしいです。
地方によって入れるグザイも違うそうです。
今日はホタテを使用しました。
真中にあるのはネギキムチです。
とってもおいしかったです。
お教室の後は新大久保まで行き韓国広場で
お買いものです。
今日はこんなお菓子を買ってみました～
食材も購入しました、トック、のり、キムチ、麺・・・
今日は帰りにお茶をしました。
韓国伝統茶です。
なつめとしょうが茶です。
体が温まり冷え症に良いと書いてありました。
