ポテトもち | フォーマック郡山中央店のブログ

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じゃがいも2個、片栗粉大さじ4
たれ(醤油大さじ1、砂糖大さじ2
酒大さじ1)
オリーブオイル少々


じゃがいもをパワースチーム上段で12分にセットする。
熱いうちにマルチカッターのキルボトルに入れ、片栗粉も入れてよく混ぜ、お好みの形に成形する。
たれの材料を鍋に入れて温める。
パワースチームオーブンの調理皿にオリーブオイルを塗り、生地を並べて300℃上段で5分焼き、裏面も同じように5分こんがり焼く。
焼けたらたれの鍋に入れて絡めて出来上がり。