鰹節香る鶏飯

米２合、ニンジン1/4本、こんにゃく1/4丁
ごぼう1/2本、鶏モモ肉130㌘、鰹節１カップ
A (水２カップ、酒大さじ１、醤油大さじ1.5
みりん大さじ1.5、塩少々)
ニンジン、こんにゃくは拍子切り。ごぼうはささがき、鶏肉は一口大に切る。
鍋の一番下に鰹節を入れ、洗って水気を切った米を入れる。
ニンジン、こんにゃく、ごぼう、鶏モモ肉をのせ、Aを注ぎ炊く。
刻みネギを散らす。