ニンジンのチヂミ

ニンジン１本千切り、
衣(小麦粉１カップ、卵１個、牛乳５０㏄
塩胡椒少々)
ニンジンと衣を混ぜ合わせ、ごま油を熱して食べやすい大きさにして焼く。
好みで酢醤油をかける。
簡単だけどウマイよ！