【ゆうこのわんごはん 11/24】
たっぷりりんごの
しょうが焼き
豚肉
りんご
人参
ピーマン
しめじ
キャベツ
おろししょうが
日本酒
みりん
ちょっぴりおしょうゆ
すりごま
＊＊＊＊＊
炒めものって
お手軽簡単に
出来るのが
うれしいですよね♪
そんな
簡単メニューのひとつ
しょうが焼き。
旬のりんごを
たっぷり加えて
仕上げます。
りんご？
すりおろして使うよ
っていう人
多いかも
…ですが
今回は
あらみじんに切って
豚肉や野菜と一緒に
炒めました。
りんごの存在が
程よく
良い感じで
最近は
もっぱら
我が家は
みじん切り派です。
ねっ
えびす
( ^ω^ )
＊＊＊＊＊
りんごは
1日に1個食べると
医者いらず
なんて
言われたりしますが
加熱することで
コレステロール値を抑える
と言われるペクチンや
抗酸化作用効果が期待できる
ポリフェノールなど
栄養成分が
ぐぐっと
アップする
と言われます。
美味しくて
さらに
身体にもうれしいから
ぜひ
おためしあれ♡
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