告白しなければイケナイ事がある。。。
マーボー豆腐を失敗した、辛口なのに、ひき肉が少ないという理由で、２回分２袋入れてまった。
添付の唐辛子は入れなんだが、カライ。。。
さらなる告白。。。
残ったヤツにおネギなどを追加して、味を薄めようとして、それはまあうまくいったが・・・・
換気扇を止めようとして腕がフライパンの柄に当たり、フライパンをぶちまけた。。。
ジーパン、くつした、床の敷物は真っ赤、豆腐なのでゲ○にも見える～。。。
濡れふきんでなんとか取って、洗って、事なきを得たがぬくとくてちょっとボ～っとしとったか～も。。。
リベンジで、今日は鳥ひき肉も入れておいしくできた～。
鳥ひき肉半分は甘味噌と混ぜて、揚げだし豆腐にかけておいし～よ～ん。。。
マーボー豆腐はご飯にかけて、マーボー丼。
わ～い、これもおいし～よ～ん。。。
さらなる、さらなる告白。。。
こないだ、おでん作ろうと思ってだいこを煮ていた。
すぐに戻るつもりであったので、タイマーも持たずに放置。。。
大根はすっかり炭になっていた。。。
かあちゃんには、コンロから離れたら必ず火は消すこととウルサク言ってたのに～～。。。
やってまう時は、やってまうので仕方ない。。。
ごめんなさ～い。。。