夏野菜の冷やし中華

アスパラとか入れたおいし～冷やし中華である。

麺をゆでる際に、薄くスライスしたタマネギを同時にゆでるとさら～においし～。。。

ほらあ～。。。

麺が見えないので、ほりかえすと。。。

ほらあ～。。。

昭和３０年代後半に人生最初の冷やし中華を食べたと思うが、すっぱいばっかで、くそまずかった。。。

ここまで、冷やし中華は「家庭の味」でも進歩したのであった。。。

あ～おいちかった☆