以前から企画していたようですが、いよいよ「サイエンス・カフェ」の本が出るようです。
そこで、私にも試練が・・・。
第2回目から始まりました「テーマにあったデザート」作り。
本の一部にその写真が載るようです。
しかし、写真が無い・・・・。
そこで昔の記憶をたどって、写真用に作り直しました。
モノクロのページなので、モノクロで写真も撮りました。
↑これが初めての作品
「ミトコンドリアの不思議」
ミトコンドリアに見立てたのは、よもぎ白玉！！
私のイメージとしては、「緑でぷにょぷにょしたもの」
あんみつと一緒に提供しました。
実際には、ミトコンドリアは緑ではないそうです。
↑ 「子育てを化学する」
母乳は使えないので、牛乳を使ったバニラ・アイスクリームに、
赤ちゃん専用？のおせんべい 「ハイハイン」を添えてみました。
私のイメージとしては、私にも子どもがいるので当時を思い返して、
子どもが食べている途中であきてしまい、よだれでふにゃふにゃになった
おせんべいの何ともいえない（あまり良くない）感覚を、
アイスクリームが溶けた状態をみこして表現してみました。
↑ 「性と細胞」
当時はまだバータイムがありました。
アイリッシュ・サイダーの「マグナーズ」を使ったゼリー。
私のイメージ アダム＆イブ ＝ りんご
アルコールの弱いお客様からクレームがでました。
「美味しかったけど、酔っ払ってしまいました」と・・・・。
その上、200字で文章まで考えてくれと言われ、
無い頭フル回転の一日でした。