☆*:.｡.milk bread .｡.:*☆

ミルクブレッドを焼きました

形はコッペパンとロールパン

バターも卵も入ったリッチな生地です


娘がハンバーガーを食べたいと言ってたので同じ生地でミニバンズも

今回おうちにある焼き菓子用のケースの中で二時発酵して
そのまま焼き上げたら高さもある理想のミニバンズになりました

この型です、いろんな形があります。
かれこれ数年前に一個２０円？くらいで大量購入しました
（どこだったかな？）

マフィン型などでもうまく高さがでるかも


暖かくから暑くなってきたのでバターの扱いが難しいお菓子作りより発酵がスムーズにいくパン作りがやりやすいです



今日はＤＶＤを返しに行かなければならないのですが
行くと必ずまた借りたいと言うので一度借りるとエンドレスに

今日こそはなしにしたい、

公園遊びと引き換えに

しっかりハンバーガー食べて頑張ってきます