MYERS'S RUM。

今週は月曜日からずーっと雨でした。

３月に雨が多いのは分かっているけれど、こうも梅雨みたいに続くと憂鬱だわ！

ようやく今日は雨も降らず、晴れ間もチラホラ見えたり。

今週に入ってから初めて洗濯できたので、ベランダにはいっぱいの洗濯物がヒラヒラと～( ´艸｀)

花粉症の私にとっては過ごしやすい三日間だったけど

雨の後のこれからの花粉の飛散がキョーフだわ～。(´д｀lll)

さて、昨日はまたお菓子作りをしてました♪

作ったのは、チョコチャンクカップケーキ。

チャンクとは「かたまり」とう意味で、名前のまんま、チョコの塊がゴロゴロ入ったケーキというワケ♪

２センチ角の板チョコが生地の中にもゴロゴロと入っています(-^□^-)

生地はココア味。

使ったココアパウダーは、バンホーテン のピュアココア。

数量限定のパッケージで、チェブラーシカのイラストがラブリーでしょ( ´艸｀)

スーパーで見つけた時は即買いしてしまいました♪

HPを見ると既に完売とありました～、残念。

ピュアココアは砂糖やミルクを含まない純ココアなので、お菓子作りにピッタリなのです。

バンホーテン×チェブラーシカのスペシャルサイト がありましたよ(*^▽^*)

チェブラーシカのステンシルのタウンロードプレゼントなんかもあって超可愛いのだけど

印刷してからカッターで紙を切り抜く作業が、とてつもなく大変そうで挫折(涙

隣に写ってるのはマイヤーズ のラム酒。

ジャマイカ産のダークラムで４年間熟成させたラム酒です。

これもやっぱりココア同様、お菓子作りには欠かせないラム酒( ´艸｀)

お酒に弱い私にとっては、ラム酒とはお酒ではなく、完全に製菓材料といったところ。

やっぱり製菓用のラム酒とは、風味が違います♪

お菓子作りに使ったり、ラムレーズンを作るのに使ったり…。

ちなみに今、我が家ではカレンズのラム酒漬けを漬けているところ。

長い期間、漬ければ漬けるほど美味しくなるそうなので楽しみだわ～(´∀｀)

鎌倉の梅。

今日は朝から雨が強く降り続いています…。

明日も雨だそうで…明日には風は収まるのかなぁ～。

最近、風が強い日が多くて、高台の我が家では洗濯物がすぐに飛んでしまいます！

明日も雨みたいだし、読む本が無くなってしまったので明日は図書館に行こうかな。

村上春樹の海辺のカフカ上巻を読み終わったので、下巻を借りよう～♪

あとは～最近ハマり始めたチーズの本と、長男のエプロンを作りたいので縫裁の本も借りてこなくっちゃ。

今日は午前中にスーパーと銀行に行って

午後はソーダブレッド(発酵なしの重曹で膨らませるパン)を作っていたら、もう次男の帰宅時間。

一日が早いな～！

一旦、子供たちが帰ってくるとアッ！という間に夜になりますからね～(^▽^;)

さて。週末は鎌倉に行ってきました。

鎌倉には、あちこちに梅の見所はあるのだけど

今回は荏柄天神社 (えがらてんじんじゃ)と宝戒寺(ほうかいじ)に行きました♪

先に行ったのは荏柄天神社。

鎌倉で一番早く梅が咲くと有名な神社なのです( ´艸｀)

目が覚めるような朱色の本堂をバックに梅をパチリ♪

下調べの段階で、是非ともこの朱色と梅を撮りたいと思っていたので実現して嬉しい～。

私と並んで長男も一生懸命に自分のコンデジで撮影(笑

三渓園と同様、鎌倉でも立派なカメラを持ったおじさまがたくさんいましたよ～( ´艸｀)

ちょっと珍しい、一本に白と紅の梅が咲く「思いのまま」という梅。

なかなかイイ構図がなくって、ちょっと二色咲いてるのが分かりにくいんですけど…。

手前の枝が白、奥の枝は紅、これはどっちも同じ梅の枝なんですよ～。

次に向かったのは宝戒寺。

ココはなんといっても枝垂れ梅で有名ですネ（‐＾▽＾‐）

ちょうど満開でそれはそれは見事でした！

この枝垂れ梅もすごい花付きで咲いていて圧巻！だったのですが

その感動をなかなか写真に捉えられなくて、残念～。

今回は子供が一緒だったのであまりゆっくり出来なかったけれど

今度は平日の昼間、もう一度ゆっくり来られたら、なんて( ´艸｀)

梅、桜、バラ、紫陽花、菖蒲…これから夏にかけて、いろんな花が見頃を迎えていきますね。

今年は愛用のNikonと一緒に色んなトコロに行って、四季を楽しみたいな(´∀｀)

梅を見に三渓園へ。

昨日、梅がそろそろ見頃では～？ということで三渓園 へ行ってきました。

紅葉の季節にも行ったので、是非梅の季節にも行ってみたいと思っていたのでした( ´艸｀)

ほぼ開園と同時に入園。入園料は５００円。

平日の午前中だというのに結構混んでいました～！

でっかいカメラ構えたおじサマ方がい～っぱい(笑

私もその中にこっそり混ざって撮影してきましたよ～(-^□^-)

色々な角度から、色々な設定で撮ってみるけれど、満足いく出来の写真はナシ。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡

後ろに写るのは三重塔。

三渓園のシンボル的なモノで、皆さんやっぱり三渓園で写真を撮るからには三重塔を背景に入れます。

三渓園ではフォトコンテストをやっていて、今は過去２０年の優秀作品が展示されていました。

あんな風に素晴らしい写真が撮れたら、どんなに気持ちいいでしょうね～(*^▽^*)

フォトコンテストに応募するような方は、年間パスポートを買って

それこそ年間１００日くらい三渓園に写真を撮る為に通うようです。

先日の大雪の日には、写真を撮りに来た人が開園前に既に列を作って待っていたとか。

そういえば、前回のフォトコンテストの優秀作品も雪の三渓園の写真だったなぁ～。

赤い橋があったので背景に入れてパシャリ♪

構図、露出設定、光の採り入れ方、背景のボカし具合…奥が深いわ～(*´Д｀)=з

私が気に入った梅がコレ(´∀｀)

ほんのりグリーンがかってて、すごく素敵な梅でした～！

緑ナントカって名前が付いていたけど忘れちゃった…（;´▽｀A``

水仙もまだ咲いていました、水仙と梅♪

いい香り(≧▽≦)

三渓園の入り口には菜の花も。

ちょうど綺麗な時～もうすぐ春だなぁって実感させてくれる(*^▽^*)

園内には巣箱もありましたよ( ´艸｀)

鳥といえばウグイスを撮影したかったのだけれど、声は聞こえど姿は見えず、でした(x_x；)

園内には重要文化財など歴史的に価値の高い建造物も数多くあります。

これは旧矢箆原家住宅の中で撮りました。

古き良き昔ながらの光景。

この建造物は昭和３５年岐阜県より移築された建物だそうです～。

大きな池もあるんですよ！

鯉やカモがいっぱい♪

子供たちが餌をあげていました（‐＾▽＾‐）

池のほとりには桜がたくさん植えてありました。桜の季節にまた来たいなぁ。

帰りがけにお土産に和三盆を買って帰宅しました(^-^)/

小さな箱の中には「春」が詰まっていました♪

実は、２日続けて今日も観梅に出掛けたので、その様子はまた後日。

ROYAL COPENHAGENと、くるみのパウンドケーキ。

今日は朝からどんよりとした曇り空…。

時折、雨が降ったり、また止んだり。

一度は晴れ間もあったんだけど、ヘンな天気です～。

そんなお天気の割には、気温が高くて寒くないのが唯一の救いだわ～。

明日は晴れて２０℃近くまで上がるみたい（‐＾▽＾‐）

そろそろ花粉も心配ですね！

今日もまたこんなお天気だったので、おうちで海外ドラマSUPERNATURAL を見て過ごしました。

こんなどんより薄暗い日に、一人で見るにはちょっぴりコワイんだけどねヽ(;´Д｀)ノ

海外ドラマはとってもおもしろくって、最近日本のドラマはほとんど見なくなってしまいました。

午前中はDVD鑑賞して過ごしたあと、午後はまたケーキ作りを( ´艸｀)

今日作ったのは、くるみとラム酒のパウンドケーキ。

くるみは大好き( ´艸｀)

オーブンで空焼きして香ばしくなったくるみを中にたっぷり入れて、ラム酒もちょっと多めに入れました。

仕上げに表面にもくるみを飾って♪

アイシングと、くるみが美味しそう～(≧▽≦)

子供たちは学校から帰ってくるなり「いい匂い～今日は何作ったの♪」と(笑

美味しいと言いながら、たくさん食べる子供たち。

それが嬉しくってね～(´∀｀)

上の画像の後ろにちょっぴり写っているカップ…。

実は先日、母から頂いたもの( ´艸｀)

贈り物好きで、サプライズでプレゼントを贈って人を驚き喜ばせるのが好きな母。

いつも、ありがとう～(≡^∇^≡)

今日初めて使いました♪

ロイヤルコペンハーゲン のニューシグネチャー　カップ＆ソーサーです♪

ニューシグネチャーは、ロイヤルコペンハーゲンのトレードマークをカジュアルに

そしてカラフルにデザインした、２０１０年に誕生した新しいシリーズ。

ブルー、グリーン、ピンクの３色で構成されていて、母はブルーを贈ってくれました( ´艸｀)

これがまたカワイイのよ～(*´Д｀)=з

お客様用に、自分で他のカラーも揃えたいなと思っているトコロ。

こうやって、少しずつ自分のお気に入りを増やしていきたいナ～♪

emaliaのホーロー雑貨。

家具でも食器でも材質って大切だと思う今日この頃。

木、ガラス、ホーロー、ステンレス、プラスチック…

それぞれの良さってモノもあるしね。

リビングはちょっと落ち着いた雰囲気にしたいので、ダークブラウンの色味の家具で揃えているし

子供部屋は明るく子供らしく、タモ材のナチュラルな雰囲気の家具で統一したり。

ホーローだと温かみのある優しいイメージだし、ステンレスは冷たくかっこいいイメージ。

(私のなかではね！)

今まで、食器ってちょっといかつい感じのする黒系の和食器か

何にでも使えるシンプルな白の食器が好きだったのだけれど

最近は食器でも、木やホーローが気になっています。

そんな時にみつけたのがemalia　OLKUSZ 。

１９０７年創業のポーランド生まれのメーカーです。

この色がすっごく好み( ´艸｀)

野田琺瑯 とか、ホーローといえば白ってイメージなのだけど

私は白よりも渋い色のホーローが欲しいなぁと思ってたの。

９色展開の中でかなり迷ったけれど、このオリーブグリーンとダークブルーはツボな色でした♪

３５０ｍｌと２５０ｍｌの２サイズあって、私は３５０ｍｌを選んだけど大きさがちょうど良かったです。

飲み口と持ち手が色が違うのが、また味があってイイな～(*^▽^*)

ボテッとしたかんじの丸いシルエットが可愛くて。

こっちはミキシングボウル。

お菓子作りがブームな今、ボウルの数が手持ちの数ではちょっと足りなくて…。

ミキシングボウルですが、サラダボウルとして使ってもいいし、果物やおやつを入れてもいいし♪

キッチンの片隅に置いて、根菜類や果物を入れておいても絵になるし( ´艸｀)

３サイズあって、一番使い勝手のいい真ん中サイズの７００ｍｌをセレクトしました。

このイエローがなかなかいい色で、意外と気に入りました( ´艸｀)

思ってたよりも濃い黄色で、辛子色っていうのかな。

一番欲しかったのが、このミルクパン。

今は白のホーローのミルクパンを使っているのだけど

白だと焦げも目立つし、ミルクパンでチャイなんか作った後には超汚れるし

次は絶対に白以外にしようと決心していたのですよ～！

それに我が家のキッチンは白ばかりなので、ミルクパンくらい色があった方が可愛いかな、と(-^□^-)

結果、大正解でした～♪

使い心地はというと、水切れも良く持ち手の長さもちょうど良かったです。

持ち手もホーローなので熱くなって持てるんだろうかと心配だったけど平気でした！

購入したショップでは「ＩＨ使用不可」とあったのだけれど

「ＩＨ使えました」とのレビューを信じて購入。全然ふつーに使えましたよ(･∀･)/

次はemaliaのピッチャーを密かに狙っている私です…(￣ー￣)