我が家の食卓に初登場？メニュー。
たまたま安かったワタリガニを使って、トマトクリームパスタにしてみました。
写真は食べきれなかった分を盛り付けたので、できたてではないからあまりおいしそうに見えませんが…。(;^_^A
と言っても本格的なのは無理なので、保存食品消費にと思っていた、ビン詰めのパスタソースがちょうどマスカルポーネ入りのトマトソースだったので、それをベースに玉ねぎのみじん切りと野菜コンソメ、赤唐辛子他、調味料をいろいろ追加しました。
出来上がりは、さすがにカニ様！良いお出汁がしっかり出てます！
普段あまりエビ・カニ類は好んで食べるわけではないけれど、今回のはとてもおいしく頂きました。
たまには、こんなちょっと小洒落たメニューもいいですな。
:*:・(￣∀￣)・:*:
