斉藤慶太徹底研究

なんか、今日は気分が悪いです

料理をしていると味見をしすぎて、ついつい味が濃くなることってありますよね。
あれって舌の味覚を感じる細胞が疲労するからなんだって。
何度も味見をすることで塩味や甘味の味覚が麻痺して、味が足りないと錯覚するそうですよ。
面白いですよね。

そう言えば、久しぶりに深爪をしました。
じんわりと痛いのが嫌ですね。
痛いなら痛いと分かりやすいほうがまだマシです。

嗚呼，気分爽快