おはようございます

この土日は神戸にお塩の話を聴きに行ってきました



地球上で一番低い場所・・イスラエル・死海
海抜マイナス418mと、最も低い場所に、すべてが流れ落ちる・・・


ここも、恐竜時代には海であったとされ、海底隆起とともに
周りが陸となり、現在の死海の場所だけが残りました。
気温が夏→32度~39度
    冬→20度23度   と暑く、雨も非常に少ないことから
湖内の塩分が浮き出てきました。

世界で最も標高の高い、ヒマラヤ山脈からも、
同じように太古の海が地殻変動し地中深くに収められ、
ミネラル豊富な岩塩として珍重されていることを考えると、
この両者にとてもふしぎな縁を感じます・・・






オスモート

と言われる、体内の水分を外に押し上げる力が
優れている死海の塩。
浮腫みをとる手段として良さそうです





































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