フォカ飯【昼食夕食】質素だけど地味にこだわるお魚中心のお食事で失礼しますだぜ

こんにちはー

貼らせて頂きます。普段の食事。

地味ですよ。

↓昼食ベーコンエッグトースト

ベーコンは「鎌倉ハム　富岡商会」のベーコン使用。

↓ハムベーコンはここで買ってます。機会があるとソーセージも。

↓サーモントラウト西京漬と

真っ黒でわかりにくいですが、

「特選」あおさ味噌汁(伊勢志摩から取り寄せ)

パプリカとピーマンで2色ピーマンチンジャオロース

和食なの？中華なの？って聞かないでねー

↓お味噌汁に伊勢乾物の

「特選」あおさ使用。香りが良いです。

そして

↓写りが悪いですが

くらこんの昆布で作った　塩焼きそば　

味付けは塩こんぶのみでバッチリキマります

美味しいとべべ絶賛

今まで私、昆布と言えば「フジッコ」さんのものと思っていましたが

たまたま特売で売ってた「くらこん」の塩昆布にハマってしまいました。

「くらこん」のホームページに沢山塩昆布レシピが載っていて

どれもハズレがなくおいしく作れるので

リピート続けていましたが

とうとう本まで見つけてしまいました。

即、購入

↓コレ。愛用しております。

塩こん部長、ご尊敬申しております♪

レシピ、素晴らしいです。

↓氷温造り鯖で焼き鯖、アサリのお味噌汁

筑前煮、そして「やま磯」の焼き海苔

広島県の「やま磯」さんの海苔しか食べません。

地味なこだわりで日々のお料理楽しんでいるぜー

べべにハハの愛が伝わるといいぜぇー