こんにちはー
12ものお稽古事をはしごしていくべべくんの1週間、1ヶ月
母子共々、スタミナないとスケジュールをこなしていけません。
今回はフォカベベ家でどんなもの食べているか書きます～
私はお食事の画像アップしているブログ大好きなんですけど
ヨネスケの隣の晩御飯ではないですが
余所のおうちの食事の献立は普段は見れないし
ブログで画像を見てはとても勉強になります。
皆様、バランス感覚の良い献立立てている方多くて、頭が下がります
私の場合、あまり料理は得意なほうではなくて
特に献立で行き詰ります。
その上、お稽古事の送迎やって自宅に帰ってくるのがかなり遅くなるのに
バランス良い手作り料理って正直いってしんどいので
もう食材宅配屋さんに頼んでいます。
フォカベベ家の場合ヨシケイ です
↓これはある日の献立「あめ色クツクツ煮豚」です
(ヨシケイのウェブサイトより画像を持ってきています)
べべくんが生まれたばかりの時、
新生児を連れて食材の買出しは大変だったので取り始めました。
べべくんが幼児食終わって大人と同じ食事になるまでコレでした。
食材が人数分送られてきて、レシピ通りに作ればいいので
べべくんが離乳食・幼児食の時には、べべくんが食べられるだけの量を
あらかじめ取り分け、細かく切ったり薄味に調味し、
大人食のミニチュアみたいに可愛くしあげて
子供用のプレートや食器に乗せて一緒に頂きました。
↓チキンカツ
もちろんスーパーで買って作ったほうが、大人数ではオトクなんですが
ウチの場合、少人数な上、
お爺様との3世代献立のバランスを考えないといけないので
できるだけ食材が余らないで
バランスよく献立が作れるものになってきてしまいます。
なので、ヨシケイの食材2人前+お爺様のメイン1品で落ち着いています。
メニューに主菜の他に副菜が2品付いているので
それはメニューどおりにする日としない日があり
送られてきた材料を使って
ウチの好みに合わせて全く別の料理作ったりします。
例えばめんつゆで煮て卵とじにしちゃったほうがおいしいかも、とか。
そこが食材宅配使っている上での飽きないコツです。
それと毎日取ると、ハッキリいって飽きます。
なので、飽きないように取っていくのがまたコツだったりします。
ウチの場合、
週に3～4日ヨシケイで残りは普通にスーパーで買い物をしたり
残ってしまった副菜用の食材調理して
メインだけ好きなものを買い足しして1食分作ったり
ネットスーパーでめんつゆなど重いものは自宅に運んでもらっています。
なので、フォカベベ家は
食材宅配+ネットスーパー+近所のスーパー
+時々外食
のバランス重視買いで落ち着いています～
なにせ食材から出るゴミが減ります。
子供にも、
色々な献立を1週間単位でバランスよく食べさせて上げられるし
調理時間も短いし、レシピ通りにやれば失敗はないし。
私が作ってもお爺様が作っても、出来上がりは一緒になるし。
ただ黙っていると旬の食材と仕入れの関係なんでしょうけど
最近は
毎日大根とカボチャと厚揚げと水菜ばっか着ちゃう事もあるので
献立頼む時はバランスにお気をつけください。
他にも色々な食材宅配ありますけれども
自分に合った食材宅配業者みつけて
週のうち何日か献立を助けてもらっちゃうのも精神的に楽だし
いいと思います
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なにせ食材が余らないし、ゴミが減ります。