地元、新潟にあるお気に入りのCafeをご紹介。
foodelic
古町（furumachi）の昔ながらの商店街にたたずむCafe
先月の夏休みに帰ったら、新装開店していました。
以前よりも若干明るく
ウッド調な印象をうけました。
すわり心地の良いソファーで
まったりとしたいい雰囲気です。
内装から家具までさすがのこだわり
随所の細かいところまで洗練されたセンスが光ります。
foodelicの目玉は、雰囲気だけでなく
Cafeならやっぱしfood！！
季節柄、冷たい生チョコと
アイスクリームがとても美味しかったです♪
こちらのお店。
夜は夜で『夜メシ』
があって、これまたうまい！
しかも、材料等にこだわった和食風なのが嬉しいですね。
東京は確かにオシャレなCafeは星の数あり
流行の最先端だと思います。
しかし、地方のなにもないところから
なにかを作り出す。
東京のあとを追うのではなくて
あくまでも地方発。
そんな姿勢がかっこよくもあり
自分の目指したいところですね。
つまりはオリジナリティ。