たまには、マジメなお酒飲みませんか？
地元、新潟にあるbar
speak easy
のご紹介です。
このサイトを見ているみなさんは
お酒大好きだと思うのですが
ちゃんとしたお酒飲んでますか？？
確かに、チェーン店でも、コンビニでも
気軽にお酒は買うことができますが
やっぱり基本は、bar
特にカクテルは
リキュールの割合も重要ですが
それ以上に
ステアの技術であり
シェイカーの技術一つで
お酒の味が大きく異なります。
よくお酒好きの友達から聞くのは
いいお酒を作る店の判断は、マティーニを飲めば分かる
といいます。
マティーニは
ジンとヴェルモットをステアするだけの単純なレシピであるからこそ
バーテンダーの腕によって味が大きく異なります。
正に10人いれば10通りのマティーニがあるわけです。
そんな美味しいお酒を、仲間とわいわい飲むのも一興
しみじみと語りながら、なめるように飲むのも一興
是非、お近くの方は遊びにいってみて下さい。
生ハムとピザが美味しいのでおススメです。