最近、ママ友の間でパン作りがブームになっているせいか
ここ2カ月ほどパンばかり作っています(笑)。
初めは、りょうが安心して食べられるパンってなかなかないから
久しぶりにホームベーカリーでも使うか～って感じだったのが、
最近は、教室に通い始めたのもあって
ＨＢで一次発酵までやると発酵しすぎる・・・とか
焼き上げる温度は高めにしないとふわっと焼きあがらないとか、
なんかとにかく色々研究しております(笑)
上のブタちゃんが1ヶ月半くらい前に作ったパン。
中に餡が入ってますが、
今考えるとちょっと生地がだれている気がする。
2枚目は、2週間前に作ったパン。
パン屋さんのパンをマネしてハム卵パンの成形をしてみたけど
どうも間違っていたと後で気付いたという・・・。
でも、教室で習った隣のプチパンはとても美味しく仕上がりました♪
バターも卵も入らないのに、もちもちふわふわのパン。
いくつも食べても胃がもたれないので
たぶん私が一番多く食べているパン！
最後のが、今週焼いたパン。
友達親子が来るんで、
餡なし（中に何も入れない）アンパンマンを作っておきました。
アンパンマンは中に何もフィリングを入れないと
膨らみすぎてほっぺや鼻が顔から落ちてしまい難しんだけど
ようやくうまくいく方法をみつけました！
やっぱり、ちびっこが一番興奮してたのはアンパンマン！
うちの子も最近「パンマン！パンマン！」言ってます～～。
さて、そろそろ洋服が作りたいぞ・・・