再びこんばんは
夕食も3日連続作るとなると面倒で～
気が向いた時に好きなもの作るならいいのですけれどね
体調を考えれば週末くらい自分で作って食べようと
でもサボる気持ちを抑え込む為に
このブログで写真をアップしています
などと言い訳したのは
今夜はかなりの手抜き
機能の余りものの野菜
茄子、ピーマン、ズッキーニを炒めて
イタリアンドレッシングで和えて
レタスとトマトは生のまま
右のこげ茶の固まりは・・・
先週作った里芋とイカの炊き込みご飯を炒めなおししました
お醤油足したら真っ黒になっちゃった
ま、お醤油味の炒飯だと思っていただければ
毎日同じ食材を使っているので面白みは無いですが
ひとり分となると仕方ないですね
無駄にしたらバチが当たります
食材は大切に
