こんにちは
バレンタインが続き
それにちなんだ
御話です。
「甘いものが無性に食べたい」
3つの理由とは 食べすぎを防ぐ方法
甘いものを欲する3つの理由
無性に甘いものが食べたくなる理由は、主に次の3つが考えられます。
○疲労やエネルギー不足 長時間の労働や運動が続いたり
食事を抜いたり軽食で済ませたりした場合、エネルギーが不足してしまいます。
脳は、ブドウ糖をエネルギー源とするため
不足すると判断力や集中力の低下、疲労を感じやすくなり
エネルギーを補給するよう指令を出します。
そこで迅速にエネルギーに変わる糖質を主成分とする甘いものなどが食べたくなるのです。
○栄養失調 栄養が偏った食生活が続き、エネルギーの元になる3つの栄養素
たんぱく質、炭水化物、脂質が不足していることが考えられます。
体がエネルギー効率の良い糖質を欲しがり、甘いものが食べたくなるのです。
また、血糖値を安定させるマグネシウムやクロムが不足すると
体が糖質を欲し、甘いものに頼ろうとする傾向があります。
○食欲増進ホルモンの増加 ストレスなどが続くと
エネルギー消費量が増え、人の体は「エネルギーを蓄える」ことを優先します。
食欲を抑えるホルモン「レプチン」の働きを低下させ、食欲を増進させるホルモンである
「コルチゾール」や「グレリン」の分泌を増やすのです。
この結果、素早くエネルギーに変わる甘いものへの欲求が強まります。
甘いものが止まらなくなるのは脳が関係
甘いものを摂取すると脳内で「セロトニン」や「ドーパミン」などの
“幸せホルモン”が分泌され、一時的にリラックス感や幸福感が得られます。
この仕組みを脳が「ストレスを和らげる手段」として記憶するため
甘いものを食べることが習慣化し、結果的に止まらなくなることがあります。
とくに女性の場合、月経前に「セロトニン」分泌が減少し
気分が不安定になりやすいため
甘いものを求める欲求が高まる人が多いようです。
甘いものを食べすぎないようにするには
砂糖を含む甘いものをたくさん食べると、血糖値が急上昇し
その後急降下する「血糖値スパイク」が起こりやすくなります。
この状態は生活習慣病のリスクを高める原因になるため、注意が必要です。
砂糖など体内に吸収されやすい糖質は
インスリンの分泌を促し、余分なエネルギーを脂肪として蓄積します。
さらに、インスリンの働きで血糖値が急激に下がると
体は疲労感を感じやすくなり、再びエネルギー源として甘いものを欲することに。
このサイクルが続くと、食べすぎにつながりやすくなります。
対策としては、ストレスを発散するための趣味や軽い運動
質の良い睡眠、バランスの良い食生活などを心がけることが重要です。
そのうえで、菓子や嗜好飲料など甘いものは、1日200キロカロリー程度を目安に。
甘いものが欲しくなったときは、果物やイモ類はいかがでしょうか。
食物繊維やビタミン、ミネラルなどが摂れるのでおすすめのことです。
