【家族みんな大満足!】
ハクサイが主役の一品
初心者でも安心!フライパンひとつで簡単に完成する、ご飯が進む甘辛炒めレシピです。ぜひ、作ってみてくださいね♪
ハクサイと鶏肉の甘辛炒め
2人分
材料:
鶏もも肉:200g
ハクサイ 1/8個
玉ネギ 1/2個
ごま油 大さじ2
【A】めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3
【A】ごま油 大さじ1
【A】おろしにんにく 小さじ1
【A】おろししょうが 小さじ1
作り方:
① 鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。ハクサイはざく切り、玉ネギは薄切りにする。
② ボウルに【A】の調味料を入れて混ぜ合わせ、たれを作る。
③ フライパンにごま油をひき中火で熱する。
①の鶏肉を炒め、色が変わったら
② を半量加えてさらに炒める。
鶏肉に火が通ったら
ハクサイと玉ネギを加えて炒め
しんなりしたら残りのたれを加えて煮絡めたら
完成!
