【コンビニでわざわざ買わなくていい!!】

激安食材でずっと極ふわ!?

 
激安だから良いというわけではないですが(笑)
 
料理情報です☆
 
 
 
今回は

豆腐肉まん

BuzzFeed

2人分

材料:

【A】ホットケーキミックス 150g

【A】絹豆腐 150g

【A】サラダ油 大さじ1

【B】豚ひき肉 80g

【B】玉ねぎ(みじん切り) 1/8個

【B】片栗粉 小さじ1

【B】おろししょうが 小さじ1/2

【B】塩 小さじ1/5

 

作り方:

① ボウルやお茶わん等にアルミホイルをかぶせて型を2個作る。

② 【A】と【B】をそれぞれ混ぜる。

 

①に【A】を半量入れ

【B】をのせて残りの【A】を入れる。

③ フライパンにクッキングシートを敷いて②をのせる。

 

フライパンとクッキングシートのすき間から水を200ml注ぐ。

 

ふたをして強火にかけ、沸騰したら弱火にし、15分加熱したら、完成!

*クッキングシートは耐熱温度100度15分以上使用可能な製品をご利用推奨です