こんばんわ
夏の
低カロリーで健康効果
専門家は
「スイカ」というものが良いと
実は行ってる事が多いです。
美肌づくりから“がん”のリスク軽減まで
オールマイティーなんだとか。。。
味は
薄いですが
それが低カロリーの証で
健康にも良いそうです
で、、、
低カロリーなのに
栄養豊富という
相反する所を
もっているんだとか。。。
「スイカからは、病気の予防と健康全般をサポートする
抗酸化栄養素を得ることができます。
低カロリーなのも嬉しいですね」と
登録栄養士で大学助教授であるクリスティーナ・マイヤー＝ジャックスさんは
述べています。
あと
心臓の健康に効果的かもしれない
リコピンを含む食品を食べることで
心臓病や脳卒中のリスクを軽減できる可能性があるといわれています。
2012年に医学誌『American Journal of Hypertension』では
「スイカのエキスには持続的に血圧を下げる可能性がある」という
研究結果が掲載されました。
「スイカに含まれる抗酸化物質のL-シトルリンとL-アルギニンが
動脈の機能を改善する可能性が示されました」と
登録栄養士で認定糖尿病ケアおよび教育スペシャリストのグレース・デローシャさんは説明します。
