サイゴンのブランチ・バインミー＆ビール

サイゴンのあの日のブランチに、ベトナム風サンドイッチ・バインミーとビールで済ませてみた。

バインミーはフランス統治時代の遺産だろうか人気のあるバゲットサンドイッチで　見た目は一般的だが味わいは中々美味です。

朝食でも夜食でも、手軽な食としては傑作と言えるかもしれません。

ベトナムを訪れた方も多いと思いますが、バインミーは思ひ出に残っているでしょう。

ったく、昼からビールを楽しむ・・、私にとっては外国旅行の楽しみの欠くことのできない楽しみの一つのような気がします。

皆様良い一日を。