スマトラ北部の避暑地べラスタギの朝に、鶏のコケコッコーを聞きながらモーニングティーで目を覚ましてみました。
スマトラではコーヒーが一般的かなとの感がありますが、紅茶が好まれる傾向があるように思われます。
スマトラでは住宅敷地内に何本かのコーヒーの苗木が植えられていたりして、自家製のコーヒーをたのしんでいるのだろうとの感がありますが、高原の気候を利用した大規模な紅茶畑があるのでしょう。
街角の小さなチャイハナで、よく地元の人達が甘くて甘い紅茶を友におしゃべりを楽しむ光景をよく見かけました。
皆様良い一日を。
