餅グラタン

久しぶりに、ちゃんとレシピをみて料理をしてみたよ
先日のあさいちのレシピ
小麦粉を使わずに、お餅を削っていれて溶かし込むというもの
さすが、プロのシェフのレシピ‼︎
めちゃくちゃ、美味しい‼︎
そして、シンプル‼︎
リピ確定

まずは、魚介類をバターやオリーブオイルでいためホントは取り出してそのあとセロリとタマネギのみじん切りをいためる

そして牛乳とチーズと餅投入味付け

そして焼く