街角生中継＜キラッとデコもち教室＞

春の嵐が吹き荒れていますが、この喜多方でおもちの旋風が巻き起こりそうな予感です。

本日は、キラッとデコもち教室に突撃!

お話は秋山仁美さんです。

もともと青森のむつで作られていたデザイン入りのお餅。

現代風に可愛くアレンジしたものになっています。

うるち米と米粉を使い、こねて蒸してもっちもちのデザインもち。

きってもきってもデザインが出てきて、今まで見てきたお餅とは一味も二味も違います。

色合いをつけるために、地元の素材にこだわり

黒米やココアなど身体にいいものを使用しています。

ほんのり甘い素朴な味わい。

そのまま食べてもいいですし、お弁当や汁物に入れてもOKです。

3名以上でワークショップも可能。

3/11には道の駅湯川坂下にて販売試食も行うそうです（11：00～14：00）

会津若松では講座も始まるそうですよ！

冷凍販売も行っておりますので、ぜひ興味のある方は覗いてみてください♪

キラッとデコもち教室

https://www.facebook.com/kiradeko/