スイカの皮の漬物？

スイカの皮の漬物が、

カンタン！

美味しい！

ということで、やってみる。

カットスイカ(1/6～1/8)を買って、

赤い果実部分はそのまま食べる。

残ったいつも捨てている皮から、

表面のシマシマのところを削ぎ落として、

ポリ袋に入れて、塩を振って、

冷蔵庫で数時間待つ。

・・・不味かった。