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香港、5日目。

朝も近くのパークンに寄ってから出かけます。

前の記事のパークンの店内の「肉屋」の光景ですが、

「肉が直に吊ってある」のはやはり、迫力があります。

やっぱ、私はヤップンヤン。

密閉されたケースに入ってない状況にやはり違和感を感じます。

肉って洗ってから調理するんですよね。

ラップかけて必死に鮮度を保つ(ほこりよけ)なんて大袈裟なんでしょうか?