表参道で働くOLのベジタブルダイアリー -4ページ目

表参道で働くOLのベジタブルダイアリー

~野菜ソムリエを目指す奮闘日記~

間が空いてしまいました…

水菜は大きくなってますアップ

20日目の様子です。

間引きをしました!


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先日の日記でも書いたように、なかなか間引きをする決心がつかず…


なんと、、間引きをためらっている間に、わさわさと育っていたはずの芽たちは、元気が無くなってしまいました。(写真手前)
10日たってもほとんど成長せず。

みんなが元気に…!
なんて甘かったのですねえーん


逆に、元々本数が少なかった場所の芽や成長がゆっくりだった芽たちは順調に伸びました!

でも、一部の葉をよく見ると…

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なんだか葉の形が不自然な気がします。
水菜がギザギザした葉ということはわかっていますが、、
虫でしょうか、病気でしょうか、
こういう顔もあるのでしょうか、


知らないことが多くて不安です。

葉の裏には何もいなかったけどうーん。。



もっと勉強します!!



なんともないといいなあうーん


間引きをして、肥料も少しあげ始めたので、ぐんぐん伸びることを、期待ですキラキラ



11日目の様子です。

わさわさと育っています!



本葉も生え始めましたアップ
水菜だ・・・キラキラ


ぎゅうぎゅうなので、間引きしなくては!と、考えておりました。


が、元気に育っているので、切るのをためらってしまいました汗

もう少し様子を見ようと。。


みんなこのまま大きく育てばいいのですが(~~)

がんばれー!!!
すでに10日ほど経過してしまいましたが・・・

5日目の様子です!



芽が出ました音譜
あっという間ですね。

シードボール9個中2個は芽が出ませんでした。。
残念です。。

7個は芽が出てくれて、一安心。
成長が目に見えて嬉しいです^^


近づくと・・・



小さくてかわいいドキドキ


小さいのもかわいいですが、たくさん栄養を蓄えて大きくなって欲しいですアップ


水菜らしくなるのはいつでしょう・・音譜
吉祥寺にある、Sweets&CaféBar lafrutta(ラフルッタ)に行ってきました!
コピス吉祥寺の近くにあります。

「素材にこだわっている」と、ネットで見て、ずっと行きたかったカフェなのです。。


お目当は
『苺パフェ』!!


パフェって、基本的にフルーツとクリームの味なので、素材そのものが大事ですよね。

ラフルッタでは、苺、マンゴーは自社農園で、その他は契約農家さんの厳選したフルーツを使っているとのこと。
だから、とっても楽しみだったのです^^


迷わず苺パフェを注文!



苺がたくさんドキドキ

横から見ても、苺がぎっしりなのがわかるのです!(横から見た写真を撮り忘れてしまいました…)
苺とクリームしか見えないんです音譜

しばらく見てられます目


中身は、苺、生クリーム、苺ソース、苺ジェラート・苺ミルクジェラート、フロマージュです。

こってり生クリームがあまり得意ではないのですが、ここのクリームは甘すぎず食べやすかったです。
それに、酸味が少し強めの苺で、クリームと一緒に食べると丁度いい!

あっという間に食べてしまいました。


一緒に行った友人は、期間限定の『メロンパフェ』を。



こちらは、目の前に来た時から甘い香りが・・・!
こちらも下までメロンがぎっしり。

一口いただきましたが、甘くて丁度いい熟れ具合のメロンでした^^
みずみずしいのですが、クリームと食べても水っぽくはならないです!


両方ともとても美味しく、幸せな気分でした~ラブラブ


日曜日の夕方に伺いましたが、落ち着いていて居心地が良かったです。
席数は少なめなので、混んでいる時間帯もあるかもしれませんが・・・。

1階でジェラートやテイクアウトのケーキが買えるので、夏がきたらジェラートも食べたいと思います^^


吉祥寺のおすすめカフェでしたひらめき電球


【lafrutta(ラフルッタ)】
http://www.cafe-lafrutta.jp


京水菜の栽培を始めました!

今回、初めて試した『シードボール』。
初心者でも蒔きやすいように、細かい種子が数粒、
球体の基材(木質泥炭)の表面にくっついているというもの。

土の上において水をあげるだけで発芽するそう!
本当にこれでいいの?と思うほど、楽ちんです。。



これからちょこちょこと成長を記録していきます。

発芽するのが楽しみ・・♪