東京は快晴！
今週は台風がすごかったですね。
皆様の地域は大丈夫でしょうか。。
さてさて、夜は涼しくなる日も多く、だんだんと秋が近づいているのが感じられますね。
夏が終わる。。
秋も楽しみですがなんだか寂しい。
しかし！
夏の終わりにやってくる果物といえば………
🍏🍏🍏
梨！！！
🍏🍏🍏
こちらは、千葉県市川市の「市川のなし」です
ずっしりと重みがあり、実がつまっているのがわかります！
市川市では、200年前から梨の栽培をしているそう。
長年積み重ねた歴史、技術、味、等が総合的に評価され
「市川のなし」として、
平成19年に地域ブランドの認証を受けたとのこと。
今回いただいたのは、「豊水」。
8月下旬〜9月中旬にかけて収穫されるみたい。
糖度と酸味が他の品種に比べ高いのが特徴。
甘み・酸味のバランスがよく、濃厚な味の品種だそうです。
どんな味かな〜✨
わくわくしながら、カット！
梨は、皮に近いほど甘いので、皮を薄く剥くのがおいしいんですよ〜！
食べてみると、果汁たっぷり！口の中に広がる！
本当にみずみずしいです。
みずみずしさが写真では伝わりにくいのが残念。。
果肉は緻密でザラザラしないです。
シャキシャキでとってもおいしい
農園さんによってこだわりの栽培方法があるので
同じ品種でも味が違うみたいです。
色々な梨を食べてみたいなあ。
市川市には、梨街道があるそうです。
「大町梨街道」という愛称で、直売所が多く集まっているんですって！
行ってみたいです〜〜
また、8月下旬〜9月上旬は
”秋麗”という品種の収穫がはじまるそう！
”秋麗”は、甘みが非常に強くジューシーな品種だそう。
★果肉は緻密で柔らかい
★酸味が少なく糖度が高い
こちらも食べようと思います！
オススメの梨があったら教えてください＾＾
「食欲の秋」楽しみですね〜！🌰🍠🍇
こちらの梨をFARMARCHEにも口コミ投稿しております！
フォトコンテストエントリー中。。
是非覗いてみてください✨