GW③青森から足を延ばして函館へ!!旅の締めくくりは夜景と函館ラーメンアクセントになる白髪ネギ♪ネギは加熱することでビタミンCなどの栄養成分が失われやすいので、できるだけ火を通さないようにするとよいそうです。色んな料理に合わせやすいので積極的に使いたいですね!!以前失敗してからなかなか作りませんでしたが久しぶりにチャレンジしますか。。。