新種☆トマト | 表参道で働くOLのベジタブルダイアリー

表参道で働くOLのベジタブルダイアリー

~野菜ソムリエを目指す奮闘日記~


こちらですニコニコポモロンと言います。
湘南野菜だそうです音譜


≪特徴≫
・果実の大きさは約80g、細長い形で調理しやすい
・鮮やかなレッドとゴールドの2色
・果肉が厚くて煮くずれしにくい、生でも加熱してもOK
・サラダ、ソテー、パスタ、スープと幅広いお料理に使える
・レッドはリコペン含量が大玉トマトの1.5倍以上!


加熱しても美味しいとの事で、
オムライスを作るのに使用しました。

米2合・顆粒コンソメ小さじ1,5・ポモロン3個を
炊飯器に入れ通常通りに炊き、
炊けたらポモロンとご飯をよく混ぜ合わせます!


あとは玉子でくるむだけです。

ケチャップとは違う、あっさり・大人味になりました合格