お正月料理教室へ☆ | たぬこのシンガ→バンコクライフ

たぬこのシンガ→バンコクライフ

2012年5月 SingaporeからBangkokへお引っ越し。
マイペースな日々の生活を更新中~♪

おせち料理って大好きです伊達巻き 

私的には。。。
第1位 栗きんとんくり

第2位 お雑煮お雑煮

第3位 なますあおくび大根にんじん

(皆さんは、何が好き??質問!

次のお正月はシンガで過ごす予定なので、
手軽に揃う食材で何品かは手作りで・・・と思っています。

ということで、今日はおせち料理を習いに行ってきましたお節料理
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今回習ったのは。。。
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きら昆布巻ききら

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きらなますきら
ゆずの代わりに、レモンを器に。。。 上には いくらをトッピングイクラ
(ゆずは、こちらでは超高級品なので・・・ゆず太郎) 

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きら鶏の白菜あんかけきら
(あんかけかけていただきました。)

出来上がりはこんな感じ。。。
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きら黄じゃ~んきら黄
やっぱり、おせち料理って豪華ですねはーと
それにしても、シンガで日本料理が習えるとは、とってもありがたい!!

なますのレモン器・・・これは、いただきですレモン
とっても勉強になりましたうんうん