私的には。。。
第1位 栗きんとん

第2位 お雑煮

第3位 なます


(皆さんは、何が好き??
)次のお正月はシンガで過ごす予定なので、
手軽に揃う食材で何品かは手作りで・・・と思っています。
ということで、今日はおせち料理を習いに行ってきました


今回習ったのは。。。

昆布巻き

なます
ゆずの代わりに、レモンを器に。。。 上には いくらをトッピング

(ゆずは、こちらでは超高級品なので・・・
) 
鶏の白菜あんかけ
(あんかけかけていただきました。)
出来上がりはこんな感じ。。。

じゃ~ん
やっぱり、おせち料理って豪華ですね

それにしても、シンガで日本料理が習えるとは、とってもありがたい

なますのレモン器・・・これは、いただきです

とっても勉強になりました