赤坂36cafe12月からの新メニューです♪
魚介とアボカドのメリメロ仕立て
(たらば蟹のフリット添え)1250円
アボカドにエビ、ホタテ、プチトマトを加えシンプルに塩、胡椒、バージンオイルで味付けしました。
肉厚のたらば蟹をほぐして、メランジェしてお召し上がり下さい。口の中にたらば蟹の旨みが広がります。
贅沢に蟹をほぐして混ぜることで一段と美味しくなります♪
アボカドの緑と蟹の赤で、クリスマス気分に☆
二人か三人で前菜にしていただけるとちょうどいい量だと思います！
(o^～^o)
どうぞよろしくお願いいたします
(^人^)