ごま酢もやし


〈材料〉4人分
もやし…1袋
(★)
しょうゆ…小さじ2
酢…小さじ2
砂糖…小さじ1
白すりゴマ…大さじ3

〈作り方〉
1.もやしは、熱湯でさっと茹でて、
 ザルにあげて冷ます

2.ボウルに1を入れ、(★)を加えてあえる