セロリとエビのバター炒め

〈材料〉2人分
・小さめのセロリ…2本
・むきえび…80グラム
・ホールコーン…大さじ2
・しょうゆ、みりん…各大さじ1
・バター…大さじ2

〈作り方〉
1.セロリは、2センチ角に切る
  (お好みで葉もざく切りに)
2.フライパンでバターを溶かし、えびを炒め、
  セロリも加えて、強火で約1分炒める
3.ホールコーンを加え、しょう油、みりんで味を調える
  かんせーーーい
(*^▽^*)

春は、セロリが美味しい時期なんです
独特の香りとシャキッとした食感が堪らない
おつまみや晩御飯の一品にどうぞ
≧(´▽`)≦