富吉まこです。今日も聴いて下さって、メッセージを送って下さって、ありがとうございました
開館２０周年特別企画「森の伝説 第二楽章」の特別上映会が、2月1日（日）～2月20日（金）まで、記念餡１階のアトムビジョンで行われます
記念館のHPで日時をチェックして、皆さんもぜひお出かけ下さいね
☆MAKOとラジオ旅行
今日はオーストラリアの日！ テニスの全豪オープンもやっていますので、オーストラリアを旅しました～
☆今晩の一品
ラジオ旅行がオーストラリアでしたので、「オージーステーキ」！
【材料２人分】オーストラリア産 牛ステーキ肉２枚、玉ねぎ 小1/2個、赤ワイン：50cc、醤油：50cc、ニンニク：1かけ、みりん：大さじ2、砂糖：小さじ2、塩こしょう：適量
【作り方】①玉ねぎとニンニクをおろし金ですり下ろす。赤ワイン、醤油を入れて混ぜる。
②包丁の先でお肉のスジを切り、包丁の背で肉の全体を軽く叩き、肉の両面に軽く塩胡椒する。
③お肉を①のタレに1時間ぐらい浸しておく。
④肉に付いた玉ねぎをスプーンなどで取る。フライパンに軽く油をひき、フライパンが熱くなったら肉を焼く。強火で1分焼いたら裏返し、中火で2分ほど焼いて、お皿に盛る。
⑤そのままのフライパンに①のタレとみりんと砂糖を入れて煮詰め、ステーキにかければできあがり♪
デュエットのパートナーは宝塚北高校演劇科出身の上廻怜雄奈（かみさこれおな）さん
オーボエの演奏は宝塚高校出身の芳井虹太朗（よしいこうたろう）さん
いつかこの３人で宝塚市内でコンサートしたいです！
それでは、私とはまた来週の月曜日に。
風邪などひかないで下さいね～～～
開館２０周年特別企画「森の伝説 第二楽章」の特別上映会が、2月1日（日）～2月20日（金）まで、記念餡１階のアトムビジョンで行われます
記念館のHPで日時をチェックして、皆さんもぜひお出かけ下さいね
☆MAKOとラジオ旅行
今日はオーストラリアの日！ テニスの全豪オープンもやっていますので、オーストラリアを旅しました～
☆今晩の一品
ラジオ旅行がオーストラリアでしたので、「オージーステーキ」！
【材料２人分】オーストラリア産 牛ステーキ肉２枚、玉ねぎ 小1/2個、赤ワイン：50cc、醤油：50cc、ニンニク：1かけ、みりん：大さじ2、砂糖：小さじ2、塩こしょう：適量
【作り方】①玉ねぎとニンニクをおろし金ですり下ろす。赤ワイン、醤油を入れて混ぜる。
②包丁の先でお肉のスジを切り、包丁の背で肉の全体を軽く叩き、肉の両面に軽く塩胡椒する。
③お肉を①のタレに1時間ぐらい浸しておく。
④肉に付いた玉ねぎをスプーンなどで取る。フライパンに軽く油をひき、フライパンが熱くなったら肉を焼く。強火で1分焼いたら裏返し、中火で2分ほど焼いて、お皿に盛る。
⑤そのままのフライパンに①のタレとみりんと砂糖を入れて煮詰め、ステーキにかければできあがり♪
デュエットのパートナーは宝塚北高校演劇科出身の上廻怜雄奈（かみさこれおな）さん
オーボエの演奏は宝塚高校出身の芳井虹太朗（よしいこうたろう）さん
いつかこの３人で宝塚市内でコンサートしたいです！
それでは、私とはまた来週の月曜日に。
風邪などひかないで下さいね～～～