豆乳と書いて「まめちち」と読む

昔の私は豆乳大嫌いでした。
植物性の乳とはこれいかに
女性の乳腺から分泌されるものだけが乳であって
ミルクっぽいから乳とはこれいかに

と、思ってました。
豆乳の存在を知ってから
そんな事思ったので、
一度として口をつけませんでした。

完全なる食わず嫌いです。




状況が変わったのは一昨年。
友人宅で夕食をご馳走になった際
食後にココアを入れてくれました。
その時の友人は
「この家では豆乳を入れるの。美味しいよ。」
と言って笑顔で豆乳を冷蔵庫から出しました。
（や、やめてけろ～～っ）
と心中叫びつつ、豆乳が注がれていくのを見つめ、
手渡されたマグカップを飲みました。

ゴックン。

最初の感想。

「おいしい・・・・・」

確かに大豆っぽいんですが、
そこがいい。
コクがあるんです。
牛乳には無いコクが。
感動しましたね。

それから、私の冷蔵庫にも
豆乳常備。
のどが渇いたら、
とりあえず豆乳。
シチューやパスタのソースに
クリーミーさを足したくなったら
とりあえず豆乳。









超超超　超豆乳
超超超超超豆乳。